Áîòóëèçì
Àêòóàëüíî
Çà 10 ìåñÿöåâ 2016 ãîäà íà òåððèòîðèè Ðåñïóáëèêè Áóðÿòèÿ çàðåãèñòðèðîâàíî 2 ñëó÷àÿ áîòóëèçìà ñ 4 ïîñòðàäàâøèìè, èç íèõ 1 – ñ ëåòàëüíûì èñõîäîì. Ïðè÷èíàìè çàáîëåâàíèÿ áîòóëèçìîì ïîñëóæèëî: â ïåðâîì ñëó÷àå óïîòðåáëåíèå â ïèùó ñîëåíîãî áàéêàëüñêîãî îìóëÿ, ïðèîáðåòåííîãî ñ ðóê ó íåóñòàíîâëåííûõ ëèö â ã. Óëàí-Óäý, âî âòîðîì ñëó÷àå ÿâèëîñü óïîòðåáëåíèå â ïèùó êîï÷åíîãî êàðàñÿ äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ (ðûáà âûëîâëåíà â îçåðå Èñèíãà Åðàâíèíñêîãî ðàéîíà).
Íàèáîëåå âûñîêàÿ çàáîëåâàåìîñòü áîòóëèçìîì ïðîäîëæàåò îòìå÷àòüñÿ â Êàáàíñêîì ðàéîíå. Ñ 2009ã. ïî íàñòîÿùåå âðåìÿ çàðåãèñòðèðîâàíî 11 ñëó÷àåâ çàáîëåâàíèé áîòóëèçìîì (1 ñî ñìåðòåëüíûì èñõîäîì). Óñòàíîâëåíî, ÷òî îñíîâíîé ïðè÷èíîé çàáîëåâàíèé ïîñëóæèë îìóëü äîìàøíåãî ïîñîëà.
Áîòóëèçì – ñìåðòåëüíî îïàñíîå çàáîëåâàíèå, âûçûâàåìîå òîêñèíàìè áàêòåðèè Clostridium botulinum, õàðàêòåðèçóåòñÿ ïîðàæåíèåì íåðâíîé ñèñòåìû ñ ðàçâèòèåì ïàðåçîâ è ïàðàëè÷åé ðàçëè÷íûõ ìûøå÷íûõ ãðóïï.
Âîçáóäèòåëü áîòóëèçìà øèðîêî ðàñïðîñòðàíåí â ïðèðîäå. Åñòåñòâåííûì ðåçåðâóàðîì ñïîð è áàêòåðèé ÿâëÿþòñÿ ïî÷âà, âîäà, êèøå÷íèê ðûá. Ìåõàíèçì ïåðåäà÷è – ôåêàëüíî-îðàëüíûé, ïóòè çàðàæåíèÿ – ïèùåâîé è êîíòàêòíûé. Îáÿçàòåëüíûì óñëîâèåì ðàçâèòèÿ çàáîëåâàíèÿ ÿâëÿåòñÿ ïîñòóïëåíèå â îðãàíèçì ÷åëîâåêà áîòóëîòîêñèíà.
- Îáû÷íî çàáîëåâàíèå ðàçâèâàåòñÿ ÷åðåç 4–6 ÷àñîâ ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ â ïèùó çàðàæåííûõ ïðîäóêòîâ, ðåäêî ÷åðåç 7–10 äíåé.
-  íà÷àëüíîì ïåðèîäå áîëåçíè ìîãóò áûòü ðàññòðîéñòâà ñî ñòîðîíû æåëóäêà è êèøå÷íèêà (ðâîòà, ïîíîñ, áîëè â æèâîòå), îáû÷íî áåç ïîäúåìà òåìïåðàòóðû. Î÷åíü õàðàêòåðíû âíåçàïíîå íàðóøåíèå çðåíèÿ (ïîÿâëåíèå «òóìàíà» è «ìóøåê», íå÷åòêîñòü âèäèìûõ ïðåäìåòîâ) è íàðóøåíèå ãëîòàíèÿ («êîìîê â ãîðëå»).
-  äàëüíåéøåì ðàçâèâàþòñÿ îñèïëîñòü ãîëîñà, ìûøå÷íàÿ ñëàáîñòü ñ íàðóøåíèÿìè ïîõîäêè, îñòðàÿ äûõàòåëüíàÿ íåäîñòàòî÷íîñòü, êîòîðàÿ îáû÷íî ñòàíîâèòñÿ ïðè÷èíîé ñìåðòè. ×àñòûì îñëîæíåíèåì ÿâëÿþòñÿ òÿæåëûå ïíåâìîíèè.
- Ëåòàëüíîñòü ïðè îòðàâëåíèè òîêñèíîì ìîæåò äîñòèãàòü 30% è áîëåå.
Íàèáîëüøóþ îïàñíîñòü ïðåäñòàâëÿåò ðûáà (ñîëåíàÿ, êîï÷åíàÿ è ò.ä.), ïðèãîòîâëåííàÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, ïîñêîëüêó òåõíîëîãèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå îáåñïå÷èâàåò ïîëíîãî óíè÷òîæåíèÿ ñïîð Clostridium botulinum. Áîòóëèçì îò óïîòðåáëåíèÿ â ïèùó áàéêàëüñêîãî îìóëÿ äîìàøíåãî èçãîòîâëåíèÿ çàíèìàåò ïåðâîå ìåñòî ñðåäè âñåõ ñëó÷àåâ ïèùåâûõ îòðàâëåíèé, çàðåãèñòðèðîâàííûõ â Áóðÿòèè.
Íåñàíêöèîíèðîâàííûé ëîâ îìóëÿ â ïåðèîä åãî íåðåñòîâîãî õîäà è íåëåãàëüíàÿ åãî ïðîäàæà íà óëèöàõ íàñåëåííûõ ïóíêòîâ, îñîáåííî âäîëü òðàññû Óëàí-Óäý-Èðêóòñê, íà ïîáåðåæüå îç. Áàéêàë â ìåñòàõ îòäûõà ñîçäàþò îãðîìíóþ îïàñíîñòü äëÿ âîçíèêíîâåíèÿ ñëó÷àåâ áîòóëèçìà ñðåäè íàñåëåíèÿ.
ÃÁÓÇ «Êàáàíñêàÿ ÖÐÁ» ïðåäóïðåæäàåò: íå ïðèîáðåòàéòå ñîëåíûé è êîï÷åíûé îìóëü ñ «ðóê», íå ïðîèçâîäèòå ïîñîë ñàìîñòîÿòåëüíî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ýòî îïàñíî äëÿ âàøåãî çäîðîâüÿ è æèçíè! Ïðèîáðåòàéòå ðûáó, òîëüêî â ñàíêöèîíèðîâàííûõ ìåñòàõ. Áåðåãèòå ñåáÿ è ñâîèõ áëèçêèõ!
Ýïèäåìèîëîã ÃÁÓÇ «Êàáàíñêàÿ ÖÐÁ» Öûðåíîâà Î.Ñ.
Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 1586 Äàòà ñîçäàíèÿ: 02.11.2016 17:09:42