Ïèòàíèå äëÿ óêðåïëåíèÿ çóáîâ
Ðîñïîòðåáíàäçîð
×òîáû ñîõðàíèòü çóáû çäîðîâûìè, íóæíà íå òîëüêî ãèãèåíà ïîëîñòè ðòà, íî è ïðàâèëüíîå ïèòàíèå.
×òî ïîëåçíî çóáàì
Ëó÷øèå äðóçüÿ çóáîâ – ôòîð è êàëüöèé. Èñòî÷íèêè ôòîðà – ðûáà (ñêóìáðèÿ, ìèíòàé, òðåñêà, ëîñîñü, êàìáàëà è äðóãèå), ãðåöêèå îðåõè, õëåá èç ìóêè ãðóáîãî ïîìîëà è ÷àé. Êàëüöèåì áîãàòû ìèíäàëü, ôàñîëü è ñîÿ, êóíæóò, èçþì, êóðàãà è äðóãèå ñóõîôðóêòû, çåëåíûå îâîùè (êàïóñòà, ñàëàò, îñîáåííî óêðîï, ïåòðóøêà, ùàâåëü).
Íî ñàìûé èçâåñòíûé èñòî÷íèê êàëüöèÿ – ýòî, êîíå÷íî, ìîëî÷íûå ïðîäóêòû. Îäíàêî íå âñå îíè õîðîøè äëÿ çóáîâ. Îò ñëàäêèõ ìîëî÷íûõ êîêòåéëåé è ìîðîæåíîãî âðåäà, ïîæàëóé, áóäåò áîëüøå, ÷åì ïîëüçû. Âî-ïåðâûõ, îíè ñîäåðæàò ñàõàð, êîòîðûé ïîðòèò çóáû. Âî-âòîðûõ, ñàõàð, êàê è ñîëü, ìåøàåò óñâîåíèþ êàëüöèÿ. Ñàìûé ïîëåçíûé èç ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ – ñûð, îñîáåííî åãî òâåðäûå ñîðòà. Îíè áîãàòû êàçåèíîì è ôîñôàòàìè, êîòîðûå âîññòàíàâëèâàþò çóáíóþ ýìàëü. Êñòàòè, êàëüöèé, òàê íåîáõîäèìûé äëÿ çóáîâ, àêòèâíî âûâîäèòñÿ èç îðãàíèçìà ïîä âîçäåéñòâèåì êîôåèíà, àëêîãîëÿ è òàáàêà.
Çóáàì òàêæå íóæíû æåëåçî è âèòàìèí B12, íåäîñòàòîê êîòîðîãî ìîæåò âûçâàòü óòîí÷åíèå ñëîÿ ñëèçèñòîé, ïðèâîäÿùåå ê ïîÿâëåíèþ ÿçâ è âîñïàëåíèþ ÿçûêà. Èñòî÷íèêîì æåëåçà è âèòàìèíà B12 ñëóæèò ìÿñî. Âèòàìèí Ñ, êîòîðûì áîãàòû àïåëüñèíû è áîëãàðñêèé ïåðåö, ñòèìóëèðóåò îáìåííûå ïðîöåññû. Íåäîñòàòîê âèòàìèíà Ñ – âñåì èçâåñòíàÿ öèíãà, ïðè êîòîðîé êðîâîòî÷àò äåñíû è âûïàäàþò çóáû.
Âñå ïåðå÷èñëåííûå ïîëåçíûå ïðîäóêòû îêàæóò ïîëîæèòåëüíîå âîçäåéñòâèå íå òîëüêî íà âàøè çóáû, íî è íà âåñü îðãàíèçì â öåëîì. Óïîòðåáëÿéòå èõ ðåãóëÿðíî – è âû ïîëó÷èòå íóæíûé îáúåì âèòàìèíîâ è ìèíåðàëîâ, íåîáõîäèìûõ äëÿ õîðîøåãî ñàìî÷óâñòâèÿ.
Êðîìå òîãî, çóáàì òðåáóåòñÿ íàãðóçêà. Åå îáåñïå÷èâàþò ãðóáîâîëîêíèñòûå ïðîäóêòû. Ãðóáàÿ ïèùà ïîääåðæèâàåò çäîðîâüå äåñåí è ñâÿçîê, çàêðåïëÿþùèõ â íèõ çóáû, è ñòèìóëèðóåò íîðìàëüíîå êðîâîñíàáæåíèå. Êîíå÷íî, æèëèñòîå ìÿñî ñîçäàñò áîëüøóþ æåâàòåëüíóþ íàãðóçêó, íî ãîðàçäî ïîëåçíåå îâîùè è ôðóêòû, òàêèå êàê ðåäèñ èëè ìîðêîâü. Èõ òâåðäûå âîëîêíà î÷èùàþò çóáû è ìàññèðóþò äåñíû íå õóæå çóáíîé ùåòêè.
Ïðîäóêòû, êîòîðûå ðàçðóøàþò çóáû
Áàêòåðèè, æèâóùèå âî ðòó è âûçûâàþùèå êàðèåñ, èñïîëüçóþò äëÿ ðîñòà è ðàçìíîæåíèÿ ñàõàðà. ×åì áîëüøå ñëàäêîé è ñîäåðæàùåé êðàõìàë ïèùè ìû óïîòðåáëÿåì, òåì áûñòðåå èäåò ïðîöåññ. Äîñòóïíåå âñåãî äëÿ áàêòåðèé ðàôèíèðîâàííûé ñàõàð, êîòîðûé ñîäåðæàò êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ: êîíôåòû, øîêîëàä, ñäîáíûå áóëî÷êè, ñëàäêèå æâà÷êè è íàïèòêè. Ó ñëàäêèõ áëþä åñòü åùå îäèí íåäîñòàòîê – îíè ìÿãêèå è íå äàþò æåâàòåëüíîé íàãðóçêè.  êà÷åñòâå ñëàäîñòåé ëó÷øå åñòü ñóõîôðóêòû.
Íåêîòîðûå ïðîäóêòû ñîäåðæàò êèñëîòó, êîòîðàÿ ðàçðóøàåò ýìàëü. Îïàñíåå âñåãî ãàçèðîâàííûå íàïèòêè. Ïðè ÷àñòîì óïîòðåáëåíèè îíè ìîãóò âûçâàòü íåêàðèåñíîå ðàçðóøåíèå ïîâåðõíîñòè çóáîâ, òî åñòü ýìàëü ðàçúåäàåò êèñëîòà, à íå áàêòåðèè. Ê òàêîìó æå ýôôåêòó ìîãóò ïðèâåñòè êèñëûå ôðóêòîâûå ñîêè è öèòðóñîâûå â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ.
Äëÿ ýìàëè çóáîâ âðåäíà î÷åíü õîëîäíàÿ èëè ãîðÿ÷àÿ ïèùà. Åùå âðåäíåå – ðåçêèé ïåðåïàä òåìïåðàòóð (ãîðÿ÷èé êîôå ñ ìîðîæåíûì èëè õîëîäíîé âîäîé). Îò ýòîãî ìîãóò îáðàçîâàòüñÿ ìèêðîòðåùèíû.Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 78 Äàòà ñîçäàíèÿ: 07.11.2024 18:36:42