Î ïðàâèëàõ ïðîäàæè ðàçëèâíûõ áåçàëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ, â ò.÷. êâàñà
Ðîñïîòðåáíàäçîð
Ñ íàñòóïëåíèåì ëåòíåãî ñåçîíà íà÷àòà ðåàëèçàöèÿ ðàçëèâíûõ áåçàëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ, â ò.÷. êâàñà. Êâàñ îáëàäàåò ïðèÿòíûì îñâåæàþùèì âêóñîì, óëó÷øàåò îáìåí âåùåñòâ, áëàãîòâîðíî âëèÿåò íà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòóþ è ïèùåâàðèòåëüíóþ ñèñòåìû. Êâàñ êàê ïðîäóêò ìîëî÷íîêèñëîãî áðîæåíèÿ, ïî äåéñòâèþ íà îðãàíèçì âî ìíîãîì ïîäîáåí òàêèì ïðîäóêòàì, êàê êåôèð, ïðîñòîêâàøà, àöèäîôèëèí, êóìûñ.
 òîðãîâîì ìåñòå ðåàëèçàöèè íàïèòêîâ õîçÿéñòâóþùèìè ñóáúåêòàìè äîëæíû áûòü äîâåäåíû äî ïîòðåáèòåëÿ èíôîðìàöèÿ î ñóáúåêòå è î ðåàëèçóåìîì òîâàðå: íàèìåíîâàíèå ïèùåâîé ïðîäóêöèè, äàòà èçãîòîâëåíèÿ, íàèìåíîâàíèå è ìåñòî íàõîæäåíèÿ èçãîòîâèòåëÿ.
Òàêæå ïðîäàâåö îáÿçàí:
- ïî òðåáîâàíèþ ïîêóïàòåëÿ îçíàêîìèòü åãî ñ äîêóìåíòàìè, ïîäòâåðæäàþùèìè áåçîïàñíîñòü, êà÷åñòâî è ïðîèñõîæäåíèå íàïèòêà,
- îáåñïå÷èòü íàëè÷èå åäèíîîáðàçíûõ è ÷åòêî îôîðìëåííûõ öåííèêîâ íà ðåàëèçóåìûå íàïèòêè ñ óêàçàíèåì íàèìåíîâàíèÿ, öåíû çà âåñ èëè åäèíèöó òîâàðà,
- ñòðîãî ñîáëþäàòü ïðàâèëà ëè÷íîé ãèãèåíû, áûòü îïðÿòíî îäåòûì, èìåòü ïðè ñåáå ëè÷íóþ ìåäèöèíñêóþ êíèæêó óñòàíîâëåííîãî îáðàçöà, íîñèòü ÷èñòóþ ñàíèòàðíóþ îäåæäó (âêëþ÷àÿ ñïåöèàëüíûé ãîëîâíîé óáîð), íàãðóäíûé ôèðìåííûé çíàê îðãàíèçàöèè, åãî íàèìåíîâàíèå, àäðåñ (ìåñòîíàõîæäåíèå), ÔÈÎ ïðîäàâöà.
Êðîìå òîãî, òîðãîâîå ìåñòî äîëæíî áûòü ðàñïîëîæåíî ðÿäîì ñî ñòàöèîíàðíûì îáúåêòîì, èìåþùèì òóàëåò, ÷òîáû ïðîäàâåö ìîã èì âîñïîëüçîâàòüñÿ. Òîðãîâîå ìåñòî äîëæíî áûòü îáîðóäîâàíî òîðãîâûì èíâåíòàðåì, çàùèòíûìè çîíòàìè, âåäðàìè äëÿ ñáîðà ìóñîðà, îñíàùåííûìè ïîëèýòèëåíîâûìè âêëàäûøàìè, äîñòàòî÷íûì êîëè÷åñòâîì îäíîðàçîâîé ïîñóäîé, äåçèíôèöèðóþùèìè ñðåäñòâàìè, àíòèñåïòèêàìè äëÿ ðóê.
Ïåðåäâèæíûå ñðåäñòâà (áî÷êè) ïî îêîí÷àíèè ðàáî÷åãî äíÿ äîëæíû ïîäâåðãàòüñÿ ñàíèòàðíîé îáðàáîòêå íà áàçîâîé îðãàíèçàöèè.
 ñâÿçè ñî ñëîæèâøåéñÿ íåáëàãîïîëó÷íîé ýïèäåìèîëîãè÷åñêîé ñèòóàöèåé ïî íîâîé êîðîíàâèðóñíîé èíôåêöèè (COVID-19) Óïðàâëåíèåì Ðîñïîòðåáíàäçîðà ïî Ðåñïóáëèêå Áóðÿòèÿ õîçÿéñòâóþùèì ñóáúåêòàì ïðåäïèñàíî îáåñïå÷èòü çàïðåò ðåàëèçàöèè ðàçëèâíûõ áåçàëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ â òàðó ïîêóïàòåëåé; ìàêñèìàëüíî ïðåäóñìîòðåòü áåçíàëè÷íóþ ôîðìó îïëàòû ñ ïîêóïàòåëÿìè; ñîáëþäåíèå ñîöèàëüíîãî äèñòàíöèðîâàíèÿ; èñïîëüçîâàíèå ïðè ðàáîòå ñ ïîêóïàòåëÿìè ñðåäñòâ èíäèâèäóàëüíîé çàùèòû (ìàñîê, ðåñïèðàòîðîâ), ïåð÷àòîê, çàùèòíûõ î÷êîâ, ýêðàíîâ; ïðîâåäåíèå êàæäûå 2-4 ÷àñà óáîðêè ñ ïðèìåíåíèåì äåçèíôèöèðóþùèõ ñðåäñòâ, óäåëèâ îñîáîå âíèìàíèå äåçèíôåêöèè ðó÷åê êâàñíûõ áî÷åê, ïîâåðõíîñòåé ñòîëà äëÿ ðàçëèâà êâàñà, êàññîâûõ àïïàðàòîâ, ñ÷èòûâàòåëåé áàíêîâñêèõ êàðò, ñòóëüåâ è äðóãèõ êîíòàêòíûõ ïîâåðõíîñòåé, ïëîùàäîê òîðãîâûõ ìåñò, óðí.
Ìåðîïðèÿòèÿ ïî îáåñïå÷åíèþ ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêîãî áëàãîïîëó÷èÿ íàñåëåíèÿ Ðåñïóáëèêè Áóðÿòèÿ ïðîäîëæàþòñÿ.
Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 275 Äàòà ñîçäàíèÿ: 28.05.2020 18:35:15