Íîðîâèðóñíàÿ èíôåêöèÿ
Ðîñïîòðåáíàäçîð
Êèøå÷íûå èíôåêöèè íîðîâèðóñíîé ýòèîëîãèè ïðîÿâëÿþòñÿ ÿðêî âûðàæåííîé êèøå÷íîé ñèìïòîìàòèêîé (ðâîòà, ïîíîñ, ïîâûøåíèå òåìïåðàòóðû òåëà) è õàðàêòåðèçóþòñÿ áûñòðûì òå÷åíèåì.
Îñíîâíûì ñâîéñòâîì òàêèõ âèðóñîâ ÿâëÿåòñÿ èõ âûñîêàÿ êîíòàãèîçíîñòü (çàðàçíîñòü). Ìåíåå 10 âèðóñíûõ ÷àñòèö äîñòàòî÷íî, ÷òîáû ïðè ïîïàäàíèè â æåëóäî÷íî-êèøå÷íûé òðàêò çäîðîâîãî âçðîñëîãî ÷åëîâåêà âûçâàòü çàáîëåâàíèå. Âèðóñû ìîãóò äëèòåëüíî ñîõðàíÿòü èíôåêöèîííûå ñâîéñòâà íà ðàçëè÷íûõ âèäàõ ïîâåðõíîñòåé è óñòîé÷èâû ê äåçèíôåêòàíòàì â îáû÷íîé êîíöåíòðàöèè. Îñíîâíîé ìåõàíèçì ïåðåäà÷è âîçáóäèòåëÿ - ôåêàëüíî-îðàëüíûé, ðåàëèçóåìûé êîíòàêòíî-áûòîâûì, ïèùåâûì è âîäíûì ïóòÿìè ïåðåäà÷è.
Ïðè÷èíàìè âîçíèêíîâåíèÿ íîðîâèðóñíîé èíôåêöèè, ïåðåäàþùèõñÿ ñ ïèùåé, ÿâëÿþòñÿ íàðóøåíèÿ ïðàâèë îáðàáîòêè îâîùåé è ôðóêòîâ, ìûòüÿ ïîñóäû, íåñîáëþäåíèå òåõíîëîãèè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáîâàíèé ëè÷íîé ãèãèåíû ïîâàðàìè è êîíäèòåðàìè.
Ïðè÷èíàìè âîçíèêíîâåíèÿ íîðîâèðóñíîé èíôåêöèè, ïåðåäàþùèõñÿ ÷åðåç âîäó, ÿâëÿþòñÿ ïîïàäàíèå â îðãàíèçì ÷åëîâåêà êîíòàìèíèðîâàííîé (çàãðÿçíåííîé âèðóñîì) âîäû (âîäà èç-ïîä êðàíà, ïèùåâîé ëåä, âîäà çàêðûòûõ è îòêðûòûõ âîäîåìîâ). Èñòî÷íèêîì çàãðÿçíåíèÿ âîä îòêðûòûõ âîäîåìîâ ÿâëÿþòñÿ ñòî÷íûå âîäû, êîòîðûå ìîãóò ïîïàñòü â âîäîñíàáæåíèå â ñâÿçè ñ àâàðèåé, ïàâîäêàìè, îáèëüíûìè îñàäêàìè.
Íàèáîëåå ÷àñòî îñòðûå êèøå÷íûå èíôåêöèè âèðóñíîé ýòèîëîãèè ïåðåäàþòñÿ ÷åðåç ãðÿçíóþ ïîñóäó, îâîùíûå ñàëàòû, ïðèãîòîâëåííûå ñ íàðóøåíèåì îáðàáîòêè îâîùåé, íàðåçêó ãîòîâîé ïðîäóêöèè (ñûð, ìàñëî è äð.), áëþäà, ñâÿçàííûå ñ «ðó÷íûì» ïðèãîòîâëåíèåì è íå ïîäâåðãàþùèåñÿ ïîâòîðíîé òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêå (íàïðèìåð, îâîùíûå ïþðå).
Íà ïîâåðõíîñòè ïëîõî ïðîìûòûõ ôðóêòîâ è îâîùåé ìîãóò îñòàâàòüñÿ âîçáóäèòåëè èíôåêöèîííûõ áîëåçíåé, â òîì ÷èñëå âèðóñíûõ èíôåêöèé.
Äëÿ ïðîôèëàêòèêè íîðîâèðóñíîé èíôåêöèè ðåêîìåíäóåòñÿ:
· âñåãäà òùàòåëüíî ìûòü ðóêè ïåðåä åäîé.
· íå óïîòðåáëÿòü ìíîãîêîìïîíåíòíóþ ïèùó òèïà ôàñò-ôóäà, ñàëàòîâ îñîáåííî â æàðêóþ ïîãîäó
· äëÿ ïèòüÿ óïîòðåáëÿòü òîëüêî áóòèëèðîâàííóþ èëè êèïÿ÷åíóþ âîäó.
· òùàòåëüíî ïðîìûâàòü (ñ îáðàáîòêîé êèïÿòêîì) çåëåíü, îâîùè è ôðóêòû, ÿãîäû,
· ïðè êóïàíèè â âîäîåìàõ è áàññåéíàõ íå äîïóñêàòü ïîïàäàíèÿ âîäû â ðîò.
Åñëè âû ÷óâñòâóåòå ñåáÿ íåçäîðîâûì (îñîáåííî ïðè íàëè÷èè ðâîòû, ðàññòðîéñòâà ñòóëà, òîøíîòû, áîëè â æèâîòå, òåìïåðàòóðû), íåìåäëåííî îáðàòèòåñü çà ìåäèöèíñêîé ïîìîùüþ!
Íå ïîäâåðãàéòå ðèñêó çàáîëåâàíèÿ ñâîèõ áëèçêèõ!
Áóäüòå çäîðîâû!
http://03.rospotrebnadzor.ru/content/208/9022/
Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 994 Äàòà ñîçäàíèÿ: 11.07.2017 22:15:22