Î êîíòðîëå çà êà÷åñòâîì è áåçîïàñíîñòüþ ðûáíîé ïðîäóêöèè â Ðåñïóáëèêå Áóðÿòèÿ
Àêòóàëüíî
Êîíòðîëü çà êà÷åñòâîì è áåçîïàñíîñòüþ ðûáíîé ïðîäóêöèè - îäíî èç ïðèîðèòåòíûõ íàïðàâëåíèé äåÿòåëüíîñòè Óïðàâëåíèÿ Ðîñïîòðåáíàäçîðà ïî Ðåñïóáëèêå Áóðÿòèÿ.
 2016 ã. çàðåãèñòðèðîâàíî óâåëè÷åíèå äîëè ðûáíîé ïðîäóêöèè, íå ñîîòâåòñòâóþùåé íîðìàòèâàì (ñ 12% â 2015 ã. äî 17% - â 2016ã). Îò áîòóëèçìà, ñâÿçàííîãî ñ óïîòðåáëåíèåì áàéêàëüñêîãî îìóëÿ äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîñòðàäàëî 7 ÷åëîâåê, èç íèõ 1 - ñ ëåòàëüíûì èñõîäîì.
Âîïðîñû ïîâûøåíèÿ êà÷åñòâà è áåçîïàñíîñòè ðûáíîé ïðîäóêöèè, ïðîôèëàêòèêè çàáîëåâàåìîñòè íàñåëåíèÿ áîòóëèçìîì îáñóæäåíû â Óïðàâëåíèè ñ ðóêîâîäèòåëÿìè ðûáîïåðåðàáàòûâàþùèõ ïðåäïðèÿòèé, òîðãîâûõ ñåòåé è çàèíòåðåñîâàííûìè âåäîìñòâàìè. Îñóùåñòâëÿëîñü òåñíîå âçàèìîäåéñòâèå ñ ïðàâîîõðàíèòåëüíûìè îðãàíàìè ïî âîïðîñàì ïðåñå÷åíèÿ íåëåãàëüíîãî îáîðîòà áàéêàëüñêîãî îìóëÿ, â òîì ÷èñëå â ñîñòàâå ðåñïóáëèêàíñêîãî Øòàáà ïðè Àíãàðî-Áàéêàëüñêîì ÒÓ Ðîñðûáîëîâñòâà.
Ïî ïîðó÷åíèþ Ïðàâèòåëüñòâà Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè, íà îñíîâàíèè ïðèêàçà Ðîñïîòðåáíàäçîðà ïðîäîëæåíû âíåïëàíîâûå ïðîâåðêè õîçÿéñòâóþùèõ ñóáúåêòîâ, îñóùåñòâëÿþùèõ îáîðîò ðûáíîé ïðîäóêöèè.  2016 ã. ïðîâåäåíî áîëåå 100 ïðîâåðîê, èññëåäîâàíî 70 ïðîá ïðîäóêöèè. Ïî âûÿâëåííûì íàðóøåíèÿì ê àäìèíèñòðàòèâíîé îòâåòñòâåííîñòè ïðèâëå÷åíî 120 âèíîâíûõ ëèö.
Íàäçîð çà êà÷åñòâîì è áåçîïàñíîñòüþ ðûáíîé ïðîäóêöèè ïðîäîëæàåòñÿ.
Ðîñïîòðåáíàäçîð
Êîëè÷åñòâî ïîêàçîâ: 948 Äàòà ñîçäàíèÿ: 15.03.2017 22:16:36